go(o)d kitchen – Gemeinsam Bauen und Kochen
Gemeinsam kochen. Gemeinsam essen. Gemeinsam Zeit verbringen.
„Was die Tafel spendet, bestimmt das Essen.“
Gemeinsames Kochen und Essen sind der Ausgangspunkt von go(o)d kitchen. Hier kommt ihr zusammen, lernt euch kennen, tauscht Erfahrungen aus und entdeckt, was aus einfachen Lebensmitteln entstehen kann.
Unter Anleitung von Samia Abed (Refugees' Kitchen) und weiteren Köch:innen, u.a. Rinas Kakerash lernt ihr, aus den Lebensmitteln der Tafel kreative Gerichte zuzubereiten. Gemeinsam wird geschnippelt, gekocht, probiert und improvisiert. Dabei treffen vegetarische und vegane Ruhrgebietsküche auf kulinarische Traditionen aus verschiedenen Herkunftsländern. Schritt für Schritt entsteht ein gemeinsames Essen, das neue Erfahrungen, Begegnungen und Gespräche ermöglicht
Kochen bedeutet hier mehr als die Zubereitung eines Essens. Ihr lernt neue Rezepte kennen, probiert euch aus und entdeckt, wie aus wenigen Zutaten kreative Gerichte entstehen können. Vor allem aber erlebt ihr, wie gemeinsames Kochen Menschen zusammenbringt.
Vorkenntnisse braucht ihr nicht. Wer Lust hat, gemeinsam zu kochen, neue Menschen kennenzulernen und einen besonderen Nachmittag an einem besonderen Ort zu verbringen, ist herzlich willkommen.
Nach dem Kochen wird gemeinsam gegessen ????
Wer Lust hat, gemeinsam etwas zu gestalten, zu kochen und Teil eines kreativen Teams zu werden, ist herzlich willkommen.
Termine
Koch-Workshop
mit der Refugees' Kitchen
Sonntag, 20. September 2026
12–16 Uhr
& gemeinsames Essen
zum Weltkindertag
Teilnahme
Die Teilnahme ist kostenlos.
Essen und Getränke werden gestellt.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.
Anmeldung
Anmeldung per E-Mail an: info@kitev.de
Team
Samia Abed, Leitung Refugees' Kitchen & weitere Köch:innen u.a. Rinas Kakerash (Kochworkshop)
Der Koch-Workshop ist Teil des Manifesta 16 Ruhr PLUS-Projekts go(o)d kitchen – Gemeinsam Bauen und Kochen von kitev – Kultur im Turm e. V. und der Oberhausener Tafel e. V.
Wir danken der Stadt Oberhausen, dem Verein zur Förderung der „Tafelkirche“ Heilige Familie e. V., der Katholischen Kirchengemeinde Propstei St. Clemens und dem Bistum Essen für ihre Unterstützung.
go(o)d kitchen wurde von STOAG Stadtwerke Oberhausen und OWT Oberhausener Wirtschafts- und Tourismusförderung werblich unterstützt.
Die während des Projekts sichtbaren Elemente der Installation werden bereitgestellt mit freundlicher Unterstützung von Urbane Künste Ruhr. Sie sind Teil des Projekts „Healing Complex“ (2018–ongoing), initiiert von der Künstlerin Irena Haiduk.
Urbane Künste Ruhr wird gefördert vom Ministerium für Kultur und Wissenschaft des Landes Nordrhein-Westfalen und vom Regionalverband Ruhr.
“The food is determined by what the food bank donates.”
Cooking and eating together are the starting point for go(o)d kitchen. Here you come together, get to know one another, share experiences and discover what can be created from simple ingredients.
Under the guidance of Samia Abed (Refugees’ Kitchen) and other chefs, including Rinas Kakerash, you’ll learn to prepare creative dishes using food from the food bank. Together, you’ll chop, cook, taste and improvise. In the process, vegetarian and vegan cuisine from the Ruhr region meets culinary traditions from various countries of origin. Step by step, a shared meal takes shape, fostering new experiences, encounters and conversations.
Here, cooking means more than just preparing a meal. You’ll discover new recipes, experiment and see how creative dishes can be created from just a few ingredients. Above all, you’ll experience how cooking together brings people together.
No prior experience is necessary. Anyone who fancies cooking together, meeting new people and spending a special afternoon in a special place is very welcome.
After cooking, we’ll eat together ????
Anyone who fancies creating something together, cooking and becoming part of a creative team is very welcome.
Dates
Cooking workshop
with Refugees' Kitchen
Sunday, 20 September 2026
12 noon–4 pm
& a communal meal
to mark World Children’s Day
Participation
Participation is free of charge.
Food and drink will be provided.
The number of participants is limited.
Registration
Register by email at: info@kitev.de
Team
Samia Abed, Head of Refugees' Kitchen, and other chefs,
including Rinas Kakerash (cooking workshop)
The cooking workshop is part of the Manifesta 16 Ruhr PLUS project go(o)d kitchen – Building and Cooking Together by kitev – Kultur im Turm e. V. and the Oberhausener Tafel e. V.
We would like to thank the City of Oberhausen, the Association for the Promotion of the ‘Tafelkirche’ Heilige Familie e. V., the Catholic parish of St. Clemens, and the Diocese of Essen for their support.
go(o)d kitchen received promotional support from STOAG Stadtwerke Oberhausen and OWT OWT Oberhausener Wirtschafts- und Tourismusförderung.
The visible elements of the installation during the project are courtesy of Urbane Künste Ruhr. They are part of the project Healing Complex (2018-ongoing), initiated by the artist Irena Haiduk.
Urbane Künste Ruhr is funded by the Ministry of Culture and Science of the State of North Rhine-Westphalia and the Regionalverband Ruhr.
Quelle: https://kitev.de/events/good-kitchen-gemeinsam-bauen-und-kochen-koch-workshop-8 https://kitev.de/events/good-kitchen-gemeinsam-bauen-und-kochen-koch-workshop-8
kitev (Oberhausen)
Willy-Brandt-Platz 1
46045 Oberhausen
wir sind kitev
kitev (Kultur im Turm e.V.) wurde 2006 von Ateliers Stark und Tank-FX gegründet und ist ein Labor für ausgefallene Interventionen, beheimatet im Wasserturm des Oberhausener Hauptbahnhofs. Der Turm ist Keimzelle und Austragungsort für Aktionen von hoher künstlerischer Qualität sowie Anlaufstelle für projektbedingte Aufenthalte in der Region. Das Experimentierfeld mit industriellem Charakter lässt immer wieder variable Interpretationsmöglichkeiten zu.
kitev unterstützt innovativ, experimentell und interdisziplinär arbeitende Künstlerinnen und Künstler in ihrer Arbeit und ihrer Weiterentwicklung, fördert virulent den Dialog zwischen verschiedenen Kunstsparten und engagiert sich auch im lokalen sozialen Umfeld.
we are kitev
founded in 2oo6 by Atelier Stark (studio Stark) and Tank FX, kitev (culture in the tower) is a laboratory for unusual interventions, resident in the watertower of Oberhausen's central train station. The tower is a nucleus and venue for activities of high artistic quality as well as a contact point for project related residencies in the region. The experimental field with its industrial character allows room for a wide range of interpretation.
kitev supports innovative, experimental and interdisciplinary artists in their work and development, encourages/promotes the dialogue between different artistic practices and engages with the local social environment.